Maccheroni freschi non pastorizzati
Maccheroni di semola rimacinata di grano siciliano realizzati artigianalmente. Prodotto fresco non pastorizzato (non precotto e non sottoposto a processi di abbattitura), confezionato sottovuoto e in atmosfera modificata (ATM) in confezione da 500g.
Il costo della spedizione include la presenza del ghiaccio sintetico e della scatola stagna.
Ingredienti: semola rimacinata di grano duro siciliano, uova, acqua, sale. Può contenere tracce di frutta secca in guscio.
Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Valore energetico kj 1169,0/kcal 276,0, Proteine 7,3g, Carboidrati 58,0g di cui zuccheri 3,4g, Grassi 1,6g di cui saturi 0,35g, Sale 0,46g.
Preparazione: cuocere per circa 8/10 minuti in abbondante acqua salata bollente e condire a piacere.
Conservazione: consumare i maccheroni entro 3/4 giorni dal ricevimento. Il prodotto va conservato in frigo ad una temperatura +4/+6° C. Il prodotto è congelabile in quanto non pastorizzato. (nel momento in cui deve essere consumato, introdurre la pasta ancora congelata nella pentola con acqua bollente).
Importante: per garantire la freschezza e l'artigianalità del prodotto, le spedizioni saranno effettuate ogni lunedì della settimana.